梅澤まゆかの絹ノ郷の場所はどこ?元バイトAKBのラーメン新店舗の特徴は?

元バイトAKBの梅澤愛優香さんの
ラーメン店の新店舗『絹ノ郷』(シルクのさと)の開業が
デマによる中傷により見送りになり

デマを流した男性を民事提訴したそうです

いろいろびっくりなニュースですね

バイトAKBって何?とか
アイドルが20歳の若さでラーメン店を開業とか

突っ込みどころが満載のニュースですが

単純にこの人のラーメンを食べてみたいということで

オープン予定の『絹ノ郷』について
深堀りしてみました

梅澤愛優香の絹ノ郷

八雲HPより

名前:梅澤愛優香 うめざわ まゆか
生年月日:1996年10月20日(24歳)
出身地:神奈川県

バイトAKBを辞めて20歳の時に
「もうアイドルという年齢でもないし、
ラーメン好きだから」と

修行もせず
「自作のラーメン結構美味しいから」と
いきなり地元の神奈川県大和市に
麺匠八雲
をオープン!!

すごいですね〜
大して迷いもなく
やりたいことには突き進むタイプ

ということですが
それこそが才能です

現在は東京都葛飾区に『麺匠八雲本店
神奈川県大和市につけ麺や『沙羅善

の合計3店舗を経営

やり手ですね〜
東京でラーメン店を開業するのって
すごく競争が激しくて
大変なことですよね

経営手腕は本物と言えますね
まだ24歳なのに

すごすぎます

4店舗目となる新店舗開業見送りの経緯は
弁護士ドットコムのサイトを参照して
簡単に説明すると

2021年秋に新店「絹ノ郷」を開店予定だったが
新店の売りである麺の材料の業者に対して
「麺匠八雲」が反社会的勢力と付き合いがあるとメッセージが送られ
材料の納入ができなくなってしまったそう

このメッセージを送った男性は
いわゆる「ラーメンヲタク」で
SNSでいろんなラーメン屋さんのラーメン情報を
上げている人

材料の業者がこの人の話を信じるくらいですから
それなりに情報ツウとして活躍されているのでしょうか

たちが悪いのは本人は
「善意でやった」

としているところ

そのような話をどこからか又聞きで鵜呑みにして
反社との取引は業者の不利益になるのではと
心配して「教えてあげた」つもりなのですね

デマの拡散の典型みたいな話ですね

みんな良かれと思って
自分の大切な人を守りたくて
結果デマ拡散の一翼を担ってしまう

男性は非を認め
謝罪の意を表していますが

反社との関係があると吹聴されたことで名誉を傷つけられ、さらにビジネスの機会を失ったとして、男性を相手取り、慰謝料および業務妨害による損害賠償計220万円をもとめて、9月8日、横浜地裁に裁判を起こすことにした。

「8月時点で、新しい店の準備は進んでいて、すでに料理は9割、内装工事は8割完成していました」(梅澤さん)

さらには、今回の損害賠償のみならず、絹ノ郷の開店が遅れた場合、見込んでいた売り上げがたたないことから、営業損害についても請求する求める予定だ。

警察にも業務妨害の被害をうけたとして相談を進めているという。

弁護士ドットコムより

スミマセンじゃ済みません

今頃必死で示談交渉
しているのでしょうか・・・

いまコロナのせいで
心に余裕がない人が多いですよね

自分の言葉が誰かを傷つけることにならないか
私も含めて
常に気をつけなければいけません

ハイ、気をつけます

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場所はどこ?

開店前ということもあって

新店舗 『絹ノ郷』の情報はほとんどなく

と『沙羅善』の公式ツイッターに
書き込まれていたものくらいです

よくよく読んでみたら

「『沙羅膳』にて」って

裏!

ということは
沙羅善とほぼ同じ場所と思っていいということですかね

■店舗所在地
‪中華蕎麦 沙羅善‬
神奈川県鎌倉市山ノ内115-3

JR横須賀線 北鎌倉駅より徒歩10分
建長寺バス乗り場の目の前

弁護士ドットコムより

立派な外観
大きな店舗

この裏って?

googleストリートビューより

ストリートビューの情報は2020年12月で
奥に建物見えますね

敷地の奥に土地があり
建物をリフォームしたか
解体・新築したかはわかりませんが

場所は鎌倉

ということがわかりました

新店舗の特徴は?

ツイッターには日本三大地鶏

  • 『薩摩地鶏』
  • 『比内地鶏』
  • 『名古屋コーチン』

を使用と紹介されていますが

これはスープの材料ですよね

一番の特徴はお店の名前にあるように

絹を練り込んだのどごし麺が売り

 

その絹はなんと生の絹だそう
粉じゃ滑らかさが出ないんだって

すごいこだわり麺

生の絹が入った麺って
みたことも聞いたこともありません

調べてみると
絹は食べることができて
良質なタンパク源であり
生活習慣病の予防に効果があるとか

シルクと暮らすより

シルクパウダーとして
一般的に売られているようですが

 

 

生の絹っていうところが
重要ポイントなのですね

この生の絹の業者が
反社の情報を受けて
材料の供給をストップしてしまったそうです

まあ誤解が解ければ
取引再開も時間の問題だと思います

シルク入のラーメン・・・
美容にも良さそうで
女性に受けること間違いなしですね

 

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まとめ

今も昔も
最近は特に

若くして成功した人は
叩かれる社会で・・・

出る杭は打たれるとはよく言ったものですね

若い人たちが社会を動かす原動力であり
高齢化社会を支えるわけだから

もっともっと若い人が活躍できる世の中にしなければ
この国の未来はないですよね

成功者の足を引っ張るようなことは辞めて
お店が開店した暁には

みんなで応援しに行ってあげたいと思います

コロナのせいで
きっと苦労もしてるでしょうに・・・

最後までお読みくださり
ありがとうございました

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